Angus busca posicionar a la carne argentina en los mercados internacionales

La 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus quedaron inaugurads este martes en Cañuelas hasta el viernes 25 de septiembre, con la participación de más de 300 reproductores de pedigree de 60 cabañas y más de 40 empresas expositoras.

Las exposiciones se realin en el marco de la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia, con la fuerza de Expoagro, que reúne a los principales protagonistas de la cadena ganadera y concentra durante cinco jornadas actividades vinculadas con genética, producción y comercialización.

La apertura contó con la participación de autoridades nacionales, provinciales y municipales, representantes de la Asociación Argentina de Angus, Banco Provincia, Exponenciar y referentes de la actividad.

En este marco, el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Amadeo Derito, destacó el potencial de la ganadería argentina para aumentar la producción y la calidad y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado internacional.

“Queremos mostrar en esta Exposición Angus de Primavera una ganadería pujante, lista para crecer en producción y calidad, para aprovechar la oportunidad que nos brinda el mundo. Tenemos la marca, tenemos el producto: Carne Angus Argentina”, afirmó Derito.

El dirigente también destacó el impacto de la cadena de la carne sobre las economías regionales y el empleo. “La cadena de la carne genera, en todos sus eslabones, mano de obra y, en consecuencia, beneficios en todas las comunidades donde se desarrolla, cubriendo la extensa geografía de nuestra nación”, señaló.

Carne y generación de divisas

El presidente del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), Carlos Colombo, remarcó el aporte de la carne a la generación de divisas. Como referencia, señaló que una tonelada de carne Hilton exportada representa unos US$22.000, mientras que una pick-up de dos toneladas valuada en US$30.000 representa unos US$15.000 por tonelada.

Colombo también destacó el papel del MAG como referencia para la formación de precios de la hacienda y señaló que el 80% de los animales que ingresan al mercado provienen de la provincia de Buenos Aires.

Durante la inauguración también se planteó la posibilidad de ampliar la presencia de la carne argentina en los mercados internacionales.

El subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal, Manuel Chiappe, mencionó la demanda mundial de proteínas animales y el contexto internacional como factores que generan oportunidades para la producción argentina.

En materia comercial, señaló los avances vinculados con el acuerdo Mercosur-Unión Europea, las cuotas de exportación, el mercado estadounidense y la incorporación de nuevos destinos, entre ellos Indonesia y Filipinas.

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, afirmó que más de la mitad de la faena total del país se hace en la provincia de Buenos Aires, destacando también el Plan de Prevención y Erradicación de Venéreas en Bovinos, que es un programa inédito en ganadería bovina. “Rodeos más sanos son también mayor productividad y mayor competitividad”, concluyó.

La Semana Angus de Primavera incluye la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus, además de remates y actividades vinculadas con la producción y la raza.

La agenda comercial reúne a ocho casas consignatarias, mientras que más de 300 reproductores de pedigree de 60 cabañas y más de 40 empresas participan de la exposición.